Tactical Foodpack – Gefriergetrocknete Mahlzeiten aus Estland
Tactical Foodpack ist eine Marke aus Estland, die sich auf gefriergetrocknete Mahlzeiten mit langer Haltbarkeit spezialisiert hat. Die Produkte wurden ursprünglich für Spezialeinheiten entwickelt, die auf kompakte, zuverlässige und einfach nutzbare Verpflegung angewiesen sind. Dieser Ursprung prägt Aufbau, Rezepturen und Verarbeitung bis heute.
Die Mahlzeiten werden vollständig gekocht und erst danach schonend gefriergetrocknet. Dabei wird den Speisen Wasser entzogen, während Geschmack und Nährstoffe weitgehend erhalten bleiben. So entstehen leichte, platzsparende Mahlzeiten mit hoher Nährstoffdichte. Tactical Foodpack verwendet echte Zutaten und verzichtet auf Konservierungsstoffe sowie künstliche Zusätze. Je nach Gericht sind die Produkte bis zu acht Jahre lagerfähig.
Zur Zubereitung genügt Wasser. Die Mahlzeiten lassen sich mit heissem oder kaltem Wasser zubereiten. Sie eignen sich für Notvorräte, Fluchtrucksäcke, Stromausfälle und die Aufbewahrung im Auto. So bleibt auch ausserhalb der gewohnten Umgebung eine Mahlzeit möglich, die an Essen wie zu Hause erinnert.